Als Splintholz wird der Bereich des Baumes bezeichnet, welcher der Saft- bzw. Wasserführung des Baumes dient. Diesen Bereich erkennt man an der helleren Farbe des Holzes. Weil die Zellen im Splintholzbereich noch nicht verholzt sind, ist das Splintholz nicht sehr stabil und daher für viele Arbeiten unbrauchbar.
Ebenso sind auch bei Oberflächenarbeiten deutliche Unterschiede sichtbar die eine Oberfläche optisch verschlechtern.